一、电动出料夹层锅简述
电动出料夹层锅又名夹层蒸汽锅、蒸汽锅、蒸煮锅，蒸汽夹层锅通常用锅体、支架部件组成。该加热方式的夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
蒸汽夹层锅 锅体是由两个球形以双层形式组成的，中间夹层通入蒸汽为热源进行加热的，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅设备按结构形式可以分为可倾式蒸汽夹层锅、固定式蒸汽夹层锅、搅拌式蒸汽夹层锅。
二、电动出料夹层锅型号及性能参数
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型 号
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JCG50
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JCG100
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JCG200
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JCG300
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JCG400
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JCG500
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JCG600
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JCG800
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JCG1000
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公称容积
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50L
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100L
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200L
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300L
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400L
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500L
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600L
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800L
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1000L
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锅口直径Ø㎜
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600
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700
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800
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900
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1000
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1100
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1200
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1300
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1400
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锅深㎜
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400
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450
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550
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600
|
700
|
750
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800
|
830
|
900
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传热面积㎡
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0.45
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0.58
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1.13
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1.43
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1.75
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2
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2.3
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3.2
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3.9
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电机功率kw
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0.55
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0.55
|
0.75
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1.1
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1.1
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1.5
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1.5
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2.2
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2.2
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转速r/min
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36
|
36
|
36
|
36
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36
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36
|
36
|
36
|
36
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夹层工作压力Mpa
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≤0.09
|
≤0.09
|
≤0.09
|
≤0.09
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≤0.09
|
≤0.09
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≤0.09
|
≤0.09
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≤0.09
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蒸汽管接口尺寸
(寸)
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3/4＂
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3/4＂
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3/4＂
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1＂
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1＂
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1＂
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1＂
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2＂
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2＂
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温馨提示
蒸汽夹层锅JCG系列为：可倾式蒸汽夹层锅，立式蒸汽夹层锅
1、图表中的蒸汽夹层锅参数均为标准配置，如客户另有要求，请提出；
2、蒸汽夹层锅夹套工作压力≤0.09Mpa，若用户有特殊要求可按要求定制；
3、蒸汽夹层锅 选型需提供的工艺参数：物料性质、加热形式、工作压力、工作温度、特殊要求等。
以上参数均为夹层锅标准参数，如有详细要求请联系技术专员，手机：13587405718 QQ：1371723230
