- 商用蒸煮锅
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| 商用蒸煮锅 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 详细说明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
一 、蒸煮锅简述
蒸煮锅通常由锅体和支脚、法兰盖组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成 的双层结构形式，锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)。上椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转 开盖，内可按要求配置蒸煮蓝。 蒸煮锅 广泛应用于 各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等，是食品加工提高质量、缩 短时间、改善劳动条件的良好设备。 二、蒸煮锅分类
1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅； 2、按形式分为：立式（固定式）蒸煮锅、可倾式蒸煮锅； 3、按应用范围分为：中药蒸煮锅 、食品蒸煮锅（如：肉制品蒸煮锅、粽子蒸煮锅） 二、蒸煮锅型号及性能参数
1、图表中的蒸煮锅参数均为标准配置，如客户另有要求，请提出。； 2、蒸煮锅夹套工作压力≤0.09Mpa，若用户有特殊要求请提出； 3、蒸煮锅 选型需提供的工艺参数：物料性质、加热形式、工作压力、工作温度、特殊要求等。 以 上参数均为蒸煮锅标准参数，如有详细要求请联系技术专员。
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