电加热炒锅 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
详细说明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
一、电磁加热搅拌锅简述
电磁加热搅拌锅电磁加热设备是采用电磁涡流感应原理进行加热,升温快、使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。无明火、无烟尘等,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加节能。 电磁加热搅拌锅适合用于酒店、宾馆、厂矿企业、病院、餐厅、院校、食堂等场所,适用于肉类加工业、汤类敖制业及快餐加工业等食品加工领域,翻转轻松,出料方便,可调节加热功率大小。适用于煲、炖、煮、熬、焖等各种烹饪方式。 此夹层锅按结构形式可以分为电加热可倾式夹层锅、电加热立式夹层锅、电加热搅拌式夹层锅、龙门架电磁加热搅拌锅等。 二、电磁加热搅拌锅型号及性能参数
1、图表中的电磁加热搅拌锅参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出。; 2、电磁加热搅拌锅 选型需提供的工艺参数:物料性质、加热形式、工作压力、工作温度、特殊要求等。 |
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